用料
- 干奶酪 160克（8片）
- 糖粉 28克
- 淡奶油 145克
- 柠檬汁 10克
- 玉米淀粉 12克
- 炼奶 30克
- 俏侬黄油蛋挞皮 8个
- 蛋黄 1个
做法步骤
1、以上是基本材料，奶酪可以换奶油奶酪，也可以换其他牌子的干奶酪
2、按量称好各种材料
3、烤箱预热好，上下管175度把挞皮放进去烤20分钟，拿出来放凉待用
4、除了鸡蛋和挞皮，其他材料混合一起
5、隔热水加热材料到融化，并且搅拌均匀。如果有颗粒选择过筛一到两次
6、挞皮烤好拿出来放凉后，准备放入融化后的挞液
7、在每个放凉后的挞皮里装入挞液
8、装好后，放进冷冻冰2小时
9、冷冻好的芝士挞拿出来，表面刷上蛋黄液
10、刷完后，放进预热好的烤箱，上下管200度，8分钟即可
11、做好后，装进心仪的盘子，配上一杯香茶，美味的下午茶就有了，孩子很喜欢。
12、咬一口，流心赞赞的！YYDS哦……太好吃了！
小贴士
因为挞皮的制作有点费时，所以一直种草这款黄油蛋挞