蛋挞皮(超市购入)
鸡蛋一枚
白砂糖18克
牛奶100毫升
制作步骤
把鸡蛋打散到碗里面，称重出18克的白糖，然后把白糖倒进鸡蛋里，用单抽轻轻搅打，只要搅打到白糖融化即可。
鸡蛋和白糖
把白糖倒进鸡蛋里
搅打至白糖融化
准备100毫升的牛奶，把牛奶倒进鸡蛋液里面，搅打均匀即可。
准备100毫升的牛奶
把牛奶倒进鸡蛋液里，搅打均匀即可
取出蛋挞皮，用勺子或者其他工具把蛋液盛到蛋挞皮里面，八分满即可
把蛋液盛到蛋挞皮里面
选择微波功能，时间选择在20分钟，因为每个微波炉的功率不一样，可以根据自己选择的微波火力来选择时间，火力大时间就短点，火力小时间长点即可，切记一定要时时查看，不要烤过头了。
把蛋挞放到微波炉里
选择微波功能
当当当!微波炉自制美味蛋挞就好了，金黄诱人，要了一口，边角香脆内里酥软，非常好吃!
蛋挞出炉
非常美味
