魔芋烧鸭子的做法窍门，成功征服我的胃

据说减肥的人可以多吃魔芋

用料

• 鸭子 1只
• 魔芋 500克
• 郫县豆瓣酱 50克
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜葱蒜 适量
• 料酒或啤酒 适量
• 小红辣椒 少量

做法步骤

1、抱歉中间漏了拍照，步骤补上：鸭子水煮，沥干水 油锅煎豆瓣酱 放姜，花椒，蒜 翻炒鸭子 放冰糖3颗 老抽 生抽 继续炒 倒入啤酒一瓶

2、这个大概煮一小时 放入葱条

3、放入砂锅闷一会，就可以吃啦